辦婚禮懶人包 2019 年 6 月 9 日

新北婚宴場地-新莊典華|婚禮與壽宴同歡喜宴菜單介紹

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這應該是我截至目前為止參加過最特別的婚禮!也很難得參加新北新莊婚宴
婚宴場地、喜宴菜單都令人驚豔不說,最讓婚禮老編有記憶點的,莫過於這是一場結合喜酒與壽宴的特殊型態宴席
第一次來到新莊典華就被這大陣仗感動到,原來婚宴會館已經把宴會做到一種新高度
典華新莊的主人一家讓全場賓客被滿滿的愛與喜悅包圍,快來解鎖典華婚宴菜單吧!

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婚宴會館指標典華伍囍林門的溫馨故事

這場喜事從收到喜帖那刻就知道與眾不同,很少收到比我本人喜帖還厚的邀請函啊!!

點我點我看郵輪婚禮客製化喜帖,超推好日子喜帖設計

超厚實的一本精美卡片打開來寫著「伍囍林門」,原來是典華幸福機構的小兒子Vin要結婚了

算算從第一次採訪大直典華至今居然將近10年,期間長子Van和長女Vera陸續結婚生子,現在終於要接棒給最小的弟弟完成終身大事

而且我知道他們一家人從父親學習長林齊國開始,都選在3/29結婚新北婚宴場地-新莊典華|婚禮與壽宴同歡喜宴菜單介紹 - Fish老妞❤旅行記食

第一次聽到的時候覺得超不可思議,這一家人太有心了吧!

直到這次發現Vin的喜宴怎麼是在5月?原來小倆口其實早在3/29正式登記,補請宴客的這天正好就是農曆的3月29號啊!

所以這場除了是最小弟弟的婚禮,也是父母、哥哥姐姐的結婚紀念日,同時還要慶祝奶奶的94歲生日,當然可以說是伍囍林門

我的天啊~雞皮疙瘩都起來了~~無敵浪漫!!

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不過雖然因為工作結識典華許久,但這好像還是第一次踏進新莊典華

沒想到跟常去的大直典華相比是有過之而無不及

看看大直典華×蜷川實花的史上最強婚宴聯名

同樣有氣勢輝煌的豪華宴會廳,證婚儀式的選擇也更為多元

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這次家族喜事選在6樓世紀盛典廳全開,先舉行聯誼酒會

Wow~都知道大直典華已經夠豪華了,走進新莊典華的宴會廳還是有被這氣勢震懾到!

這座歐風宴會廳挑高起碼有9米吧!搭配璀璨水晶吊燈氣場十足

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外面的長廊還佈置了仙女風鞦韆花牆

應該是今晚的熱門打卡景點

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連我不是網美都忍不住拍了,實在太美

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一旁專利互動機的人潮也是從來沒停過,賓客拍下合照後,掃QR Code就能直接下載電子檔

類似婚禮拍貼機的概念,卻在宴會廳本身的電子看板上就能完成,省下放置機台的空間耶!

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省下來的空間就可以做更多主題佈置運用

這面白色背板搭配金色線框相當典雅貴氣,也讓大家拍不停

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走進迎賓雞尾酒會現場,鹹甜點心、酒水飲品無限量供應

讓來自海內外的親友可以有機會好好相聚

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<喝酒不開車‧新莊典華附近有機捷可以搭唷!>

 

兩側背板也呼應今天「伍囍林門」的主題,我超喜歡這張四代同堂大合照的啊!

它同樣也出現在喜帖上,有股幸福傳承接力的意味

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另一側的背板則是詳述了伍囍林門的小故事

上頭還掛上小卡片,是林家人想要跟全場賓客分享的齊家之道

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這對我這種剛結婚的新手人妻來說其實很受用

還有很多地方要學習的啊~~((揮汗

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典華新莊婚宴場地可以這樣佈置

6樓迎賓酒會已經如此美輪美奐,來到5樓紫艷盛事廳婚宴主會場還是讓我們快門按按按不停

精心設計的背板讓親友合照一張接一張,而且燈光打得極好啊~根本不用美肌

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這面植栽花牆看起來也是生意盎然

還呼應了新郎新娘熱愛山林大自然的心意

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Vin跟Flora在山中相識相戀相愛,所以連婚紗照也都選在山中拍攝

畫面真的好美好仙,但很累啊~~~那一定是真心喜歡才辦的到的,我就不是這塊料哈哈哈

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這次我們被安排在媒體好友桌,距離主桌及舞台相當近

畢竟這場近千人的世紀婚禮,誰都不想錯過主角的一舉一動!

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桌上還放著新人精心準備的蘋果蠟燭當作婚禮小物

原來是他們兩個每次爬山的時候都會帶著蘋果在山上吃,那不就和我在紐西蘭流浪的時候一樣!((擊掌

攜手一同度過艱辛,更能品嘗出蘋果的香甜滋味啊~~

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當新人踏上可升降的星光大道時全場歡聲雷動!

交手儀式總是最催淚的一Part,我也老是在揣測我媽心裡在想什麼

((應該就是天啊居然有人敢娶我女兒之類的吧~~新北婚宴場地-新莊典華|婚禮與壽宴同歡喜宴菜單介紹 - Fish老妞❤旅行記食

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但當夫妻倆挽著手繼續走完紅毯又是截然不同的心情

那股喜悅是掛在臉上藏不住的!!

((過來人心得:走紅毯是真的會不自覺地笑到太陽穴

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新人與雙方父母的真摯致詞也讓人感受到這個家族滿滿的愛

也確實驗證了「結婚不只是兩個人的事」這句話

新人當然可以全權打點自己的婚禮大小事,但幸福的傳承必定是來自爸媽從小到大對整個家庭的潛移默化

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像我一直都覺得典華學習長是個超感性的人,這晚他也在舞台上向全場說出對妻子、對母親的滿滿感激

他說的「家和事事興」新手人妻又筆記下來了,家庭的和樂才能凡事圓滿啊!

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婚宴也可以與壽宴同歡新提案

前面提到了,這次除了歡慶家族二代、三代的結婚週年,還有很重要的一件事是幫奶奶過壽

婚宴結合壽宴我從前倒是沒想過,但今天看起來真的十足溫馨,也感受到家族凝聚的力量

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尤其新人從空中纜車為奶奶獻上生日蛋糕的那段,唉唷我又起雞皮疙瘩了啦!!

高齡94歲的奶奶雖然沒有大聲向全場宣告,但想必心中一定是感動不已的

BTW,好喜歡Flora二進這套印花布料晚禮服唷~超美!

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當年從動盪不安的寮國輾轉來台、一個人拉拔孩子長大後看到兒孫都如此有成就,尤其現在又有新成員加入這個自己一手建立的大家庭

我真心覺得「母親」這個角色真的是地表最強生物,好想趕快回家抱媽媽!!!

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托奶奶的福,我這還是第一次在婚宴上吃到壽桃

蟠龍壽桃名字吉利、造型討喜

甜甜豆沙餡讓全場一起同感喜悅,想到學習長剛剛說了:「自己的年齡是父母相加除以二」,又想趕快回家孝順媽媽了~~

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說到典華的菜色,在上次參加過典華蜷川實花Mika廳晚宴後就大大驚豔

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今晚的家族盛事,主廚團隊鐵定也是拚盡全力

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從迎賓前菜伍囍林門迎賓碟就讓人無法停下筷子

尤其這道魚酥佐西瓜實在太特別了,乍看之下很像我們小時候會鬧著玩的創意吃法

但沒想到鹹香魚鬆和水份飽滿的西瓜會如此的搭,大推大推

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花好月全圓則是台灣婚宴裡畫龍點睛的存在

典華用山藥及地瓜圓搭配傳統紅白湯圓做出更精緻的炸湯圓料理,一定是老少咸宜的呀!

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松茸廣肚響螺燉土雞腿(位上)是相當好喝的一道湯品!

土雞腿肉燉的超嫩

搭配松茸、魚肚及螺肉喝來十分清甜,完全沒有雞湯常見的油膩感,還帶一點回甘的感覺

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賣相本身就夠討喜的上湯薑蔥活龍蝦佐廣麵球(位上),吃進嘴裡也是Q彈飽滿

炸麵球取代常見的冬粉、粿條很有特色,讓我想起了我超愛的廣東炒麵!

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秘醬一支骨名字超逗

我們還笑說採訪過這麼多家婚宴、看過各種千奇百怪的菜名,就它最直白可愛

吃起來也是鹹甜夠味,而且不會讓女孩們切的很狼狽!這是重點

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喜宴上少不了的魚相當鮮美

糯米椒蒸龍虎斑果然有糯米椒點綴其中,兼顧了色香味

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紅燒極品鮑婆蔘也是婚宴上少不了的霸氣角色

彈口鮑魚搭配富含膠質的海蔘滿口海味,配著旁邊的蔬菜一起入口,解膩而清爽

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緊接著就是甜點的一波波高潮

即便我前面已經吃進這麼多了,還是很期待新莊典華會端出什麼甜品宴請各國貴賓

果然頭一道香蘋百合蛤士蟆(位上)就讓親友感覺被寵愛,十分滋補養顏的雪蛤我個人完全不排斥

搭配蘋果一起燉煮除了帶來豐富口感,還留下了鮮甜果香

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芒果糯米佐棗香米娘惹糕一端上來我實在無法掩飾內心的感動!!

雖然我知道現場有遠從泰國特地來台的貴賓啦,但我真心相信這道甜點是為我設計的((才不是!!新北婚宴場地-新莊典華|婚禮與壽宴同歡喜宴菜單介紹 - Fish老妞❤旅行記食

天曉得要在台北吃到芒果糯米有多難,更何況還是這麼好吃的!!好想連署讓它成為典華的宅配甜點((不要再胡鬧了

真的無敵喜歡啊~跟我一樣愛往東南亞跑的孩子吃過就會明白的

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喜宴最終高潮、也是我個人喝喜酒很愛的橋段就是SDE快剪快播

早上迎娶我們來不及參與,但完全能零時差感受那種期待和最愛的人步入禮堂、卻又對原生家庭萬般不捨的心情

當然還穿插了不少Vin被整的爆笑橋段,但能把美嬌娘娶進門,值得值得

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其實之前就聽整合長Van提過,他們旗下的「me2we」服務

就是強調「不只打造一天完美婚禮,更在乎一輩子幸福婚姻經營」的概念,讓幸福婚姻成為一種流行

所以從一開始的迎賓雞尾酒會、到婚宴結合壽宴本身,都完美落實了這件事情

也讓我們從這家人身上發現他們真的朝著這個目標在努力,而且已經做得很好了!

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超級榮幸能夠受邀參加這場喜宴,除了無時無刻每個環節都讓我雞皮疙瘩掉滿地

新手人妻也會好好用心經營婚姻的,確實在結了婚之後才發現自己有許多不足,更需要另一半來幫我變得更完整

天啊我一定是帳號被盜了才如此肉麻……但參加這場婚禮真的讓我感觸好多啊~~~

一定要幸福唷!

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【新北宴會廳Info.】

新莊典華

新北市新莊區中央路469號  02-8522-8555

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