越來越喜歡幫大家挖掘意想不到的精品級手工喜餅品牌,身為一名挑剔女子,每次被問到喜餅推薦時,認真覺得收到喜餅禮盒的第一眼就是致勝關鍵

這次的西式喜餅試吃夠特別!在台北甜點界以各種甜塔、鹹派擄獲少女心的Gustave & Henri古斯塔·亨利,現在也成為法式喜餅品牌新選擇囉!

而且打開來超驚喜~滿滿的達克瓦茲和法式甜點小塔,種類單純、口味卻不平凡

算是今年度訂婚禮盒推薦名單裡,相當有亮點的!認真追求婚禮儀式感的孩子們,都能在品牌官網清楚找到喜餅價格、口味、訂購方式等資訊

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Gustave & Henri 古斯塔·亨利

台北市內湖區金湖路34號  02-8792-2953

營業時間:10:00-20:00

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式手工喜餅我也有興趣,立刻預約試吃

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知道多數新人都想跟別人不一樣!

如果你仍在為了訂婚喜餅禮盒而苦惱,最近試吃的Gustave & Henri古斯塔·亨利法式手工喜餅,蠻推薦給重視品味的女孩們

不囉嗦,先劃重點:

禮盒包裝精緻

法式甜點品項特別

口味細緻不會太甜

喜餅價格清楚透明

喜餅禮盒試吃半價優惠

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我先坦承,手工喜餅試吃20多家到現在

除了重視品質也越來越看重顏值

現代人各種年節禮盒、中西式喜餅平常都收多了~

要怎麼吸引每一雙挑剔的目光,在打開包裝的第一剎那,就決定了親友會不會轉送出去哈哈哈!👉好啦我就是

拿到古斯塔·亨利喜餅禮盒的第一眼視覺、第一手觸感,都很高分耶~質感極好

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紙盒磅數很高,身價自然高貴

品牌還用磁吸式硬殼盒裝,完全把法式喜餅當作精品禮物包裝

兩款禮盒以紅、粉色系為主視覺,對結婚大事來說自然討喜,長輩通常就不會有意見

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迫不及待打開看看

天~太美了吧!很少看到西式喜餅試連禮盒內襯都這麼講究的

裡層還印上「為了愛與喜悅與你同在」的法文詞句

我敢保證,我一定是與美食同在的啊~~

Gustave & Henri的喜餅禮盒很好懂,目前就推出兩款

尺寸容量是一樣的,差別在於品項

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每個單品都有獨立包裝

顧及衛生與精緻質感

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先來看看CLASSIC經典禮盒組 (NT$ 980)

裡面包含小塔系列各2+經典達克瓦茲系列8選6

所以一盒裡面共有14個法式點心,份量感夠體面

外盒則是手繪插畫風,呼應著法式喜餅的藝術氣息

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是不是很酷!!極少看到喜餅禮盒裡,達克瓦茲比例佔一大半的!

這對像我這種熱愛達克瓦茲的人來說實在太High

至於對達克瓦茲不了解、不熟悉的人,也能透過多嘗試幾種口味而愛上它

四種口味的迷你尺寸小塔,份量也讓收禮人零負擔

這樣的搭配,讓我不必再像以前一樣,老是要煩惱一大盒甜點吃不完怎麼辦

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經典達克瓦茲系列共有8種口味隨機6種入盒

於是每一片口味都不同,讓我完全不想分給別人啊哈哈!

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建議初次品嘗的人,可以先從花生、招牌堅果這種果仁口味先吃起

因為跟達克瓦茲本身的主成分杏仁粉是同類型的風味,吃來自然不違和

像是花生達克瓦茲,裡面的堅果香氣一口咬下就迸出,相當驚喜!

因為花生跟杏仁香完全相輔相成,加入鮮奶油調和,香氣十分迷人

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另一款抹茶達克瓦茲,甜度稍稍高了些,咬下第一口就懷疑自己是不是吃到了白巧克力?

一查官網還真的是耶!那股甜香跟溫順抹茶很搭

是一股蠻適合秋天的溫暖滋味

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再來推薦果香四姊妹,酸溜甜美,是最不膩口的選擇

左上覆盆子達克瓦茲裹著濃厚果醬好滿足,酸甜清香讓它由內而外都是滿滿少女心

右上芒果達克瓦茲口味好夏天喔~~口感也非常濕潤卻不甜膩,芒果的香甜都快溢出來了!

左下檸檬達克瓦茲的酸香氣味跟芒果口味有得比,因為加了黃、綠檸檬,餡料香滑厚實但仍保持低甜度,混和杏仁香一點也不違和

右下藍莓達克瓦茲外酥內軟,酸味低一點、甜度也順口

你看每一款口味都不一樣,我哪捨得分給別人呢?

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我大概也是這三、四年開始,才比較懂得細細品味達克瓦茲的美

這個由蛋白、糖、杏仁粉製成的經典法式甜點,成分跟馬卡龍有些類似,口感卻是大不同

Gustave & Henri古斯塔·亨利婚慶禮盒系列請出這個酥鬆小甜心擔綱主角,就非常吸睛

進階版的DELUXE豪華禮盒組 (NT$ 1,180)喜餅價格比剛剛的經典禮盒稍高一些,就是因為達克瓦茲口味再升級了!

喜餅片數則是一樣的,同樣有小塔系列各2搭配豪華達克瓦茲系列各1,一樣是14片

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晉級版的豪華達克瓦茲系列有什麼不同?

原來是雙重餡料,我超喜歡耶!

台北甜點有出達克瓦茲的店家也不少,但大多是單一內餡口味

而且Gustave & Henri連甜點的外型配色都好繽紛夢幻

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其中最喜歡奶油藍莓達克瓦茲也是出乎自己意料

很愛它裹著薄薄糖衣的那股多層次口感

吃到香滑鮮奶油挺驚奇的,因為相較於單一藍莓口味,完全是另一種層次

中間夾層的藍莓果醬挺清爽,沒有我在輕井澤知名果醬店買到的那麼甜,好想入手一罐把家裡的換掉哈哈哈!

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我原本預料中的第一名會是紅豆抹茶達克瓦茲,沒想到居然被奶油藍莓超前

紅豆抹茶是非常經典的日系口味,抹茶甜度高但還是有茶香尾韻

紅豆算是提升口感的存在,沒有太明顯的甜度

而且你看看,這款內餡相當豐厚飽滿

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就連配色都是網美級的呢~~

象徵抹茶的綠和紅豆的紅,太誘人了!

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奶油酒漬葡萄乾達克瓦茲則是另一個意外

我本身是個不喜歡葡萄乾的人,但這樣的組合搭配我會買單耶~

古斯塔·亨利選用的鮮奶油非常清爽,咬到帶著蘭姆酒香的葡萄乾吃起來很輕盈,果乾的分布比例恰到好處完全不會甜膩

是款很精緻奇幻的大人口味!

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覆盆子巧克力達克瓦茲則是酸甜絕美組合

入口酥鬆,覆盆子的果香蠻重,我很喜歡它與比利時巧克力的比例

因為本來就不喜歡太甜的口味,但混搭著覆盆子、巧克力和些微酒香,各種層次都能被突顯出來

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豪華達克瓦茲也有香甜的水果系列

像是奶油芒果達克瓦茲,有著明顯的芒果酸香氣味搭配滑順鮮奶油,讓酥鬆的達克瓦茲口感更溫柔

甜美風的奶油草莓達克瓦茲則是外型與口味100%相符,我覺得鮮奶油的點綴確實讓甜點口感升級不少

整體更加絲滑細緻,且依舊維持輕盈味覺

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不管是CLASSIC經典禮盒組或DELUXE豪華禮盒組,都搭配了4種口味的小塔系列,每種口味都有2顆

對於它的尺寸,我個人無敵讚賞!!

女孩一、兩口就能解決的大小,完全滿足了我什麼口味都想吃一輪的慾望

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非常想給蘋果小塔頒發一座金牌!!((拍手

這是口感相當奇幻的一品,外型也討喜

一口咬下裡面滿滿的焦糖蘋果層層疊疊,很適合秋冬溫暖的感覺

最奇幻的是,蘋果本身仍保有一些脆度,滿滿的豐收果香,甜度是高一些,但配茶正好

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香氣最飽足的堅果小塔,我公婆也超喜歡

有著大顆飽滿的夏威夷果仁和開心果,粒粒都有著豐富的油脂香氣

淋上甜蜜焦糖醬卻不黏牙,還加上蔓越莓果乾超滿足的

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核桃布朗尼小塔有著非常濕潤的巧克力布朗尼內餡,就算單吃也超級OK

核桃香氣迷人,跟巧克力布朗尼本來就是天作之合

順帶一提,這款小塔的巧克力塔皮也很好吃唷!

圖右的抹茶松子小塔帶著淡雅的抹茶香,同樣混和著甜蜜白巧克力,順口不苦澀

加上松子的油脂香氣,讓味覺達到平衡

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一開始會知道古斯塔·亨利,是因為他們台北內湖甜點店的鹹派在網路上評價頗高

只是因為活動範圍都在東區,一直遲遲沒去內湖踩點

這回嚐到手工喜餅禮盒,又對他們家的達克瓦茲刮目相看

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兩款Gustave & Henri婚慶禮盒吃下來,就如同第一眼視覺看到的那般美好

從開盒的考究細節,到食材、口感,都能讓在乎自己婚禮的新娘感覺契合

用心考究的真材實料,每一口都吃得出來

選用來自各地的頂級食材,讓親友同步感受到新人的用心

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看完了喜餅試吃心得,是不是也很想動動手預約?

Gustave & Henri古斯塔·亨利提供結婚新人喜餅禮盒半價試吃的優惠

喜餅試吃全台低溫宅配費用是NT$ 160、一般宅配費用為一個地點不限數量NT$ 290

確認訂購後,喜餅盒數達30盒以上,就能享有9折起跳的折扣

更詳細的喜餅優惠可以直接上Gustave & Henri古斯塔·亨利官網瞧瞧

<品牌合作·真誠分享>

 

 

【喜餅禮盒Info.】

Gustave & Henri 古斯塔·亨利

台北市內湖區金湖路34號  02-8792-2953

營業時間:10:00-20:00

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式手工喜餅我也有興趣,立刻預約試吃

美味指數:♛♛♛♛

 

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