如果喜餅是讓結婚新人用來分享喜悅的,那麼超希望有更多人因為我選擇的禮盒而開心
推薦公益喜餅或許是個不錯的選項之一,辦婚禮如果能一起做好事,不但心意更不同,還可以把愛心擴散給更多人耶!
不少像是喜憨兒喜餅、心路基金會蛋捲、勵馨基金會巧克力都是西式喜餅的熱門選擇,我超驕傲我選擇的是肯納遊戲夢想盒,不但手工餅乾好吃、禮盒設計也超有意義!
能夠幫助自閉症少年加入社會,把喜餅價格轉化成正能量,更讓我的手工喜餅推薦多了很多愛~~
台灣肯納自閉症基金會 肯納遊戲夢想盒
台北市北投區行義路 129 號 02-2874-1699
三秒短評
手工喜餅用料扎實好吃,甜蜜蜜幸福棗口感特別,大受親友好評,推薦必選入盒
禮盒包裝由肯納基金會學員製作,還附上遊戲版讓大家更了解自閉症,是從裡到外都相當用心的公益喜餅
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老實說要用台灣肯納自閉症基金會的禮盒當喜餅,是我老早在四年前就已經選好的了!
多虧我在新娘物語雜誌的同事、人稱全台灣最會吃喜餅的Z編做了個超有意義的單元介紹全台六家公益喜餅,我才對肯納自閉症基金會的手工喜餅多點了解
要不一般結婚新人最熟悉、最多人推薦的公益喜餅應該就是喜憨兒喜餅了吧!品牌知名度高、門市據點多、前幾年又有林依晨文定選用加持
就連我自己也常常收到,而且他們的手工喜餅確實是蠻好吃的,普遍評價也都很高
只可惜它的傳統花布禮盒和手工餅乾包裝我實在是不喜歡哈哈~
雖然自己這麼多年來也收過、試吃過各種浮誇華麗精品級喜餅了,但無論選了哪家多美多新多貴總還有更好的
真正要結婚了反而想回歸樸實,可能也是年紀大了吧哈~總想著喜餅這麼一大筆消費,如果能同時做公益豈不更好?!
但肯納喜餅我那時其實也沒吃過,單純覺得包裝很用心👉好啦還是很在意外表啊……
白色紙盒上印滿色彩繽紛的插畫,看起來就很歡樂!那也是我的婚禮想帶給親友的感覺👉好玩到不行!
而且我特別喜歡它在禮盒底部設計了遊戲板的小巧思,透過互動,讓所有收到喜餅的人都能多認識自閉兒一點,這個點子超棒的!
於是那時候差不多是被求婚後、但還沒打算要結婚吧哈~就已經默默打定主意,要是我將來真的要辦婚禮,我就選肯納遊戲夢想盒當自己的喜餅禮盒吧!
圖片來源/台灣肯納自閉症基金會官網
就這樣這個只有我自己知道的決定,在我心裡默默放了三年多……哈哈哈,求婚之後拖的有夠久啊
但我記性超好的吧~一決定要結婚了,就立刻上肯納自閉症基金會的官網查一下手工餅乾禮盒的最新資訊
畢竟都三、四年前的事啦,才發現WOW~肯納小舖的禮盒品項超多的耶!
圖片來源/台灣肯納自閉症基金會官網
從一開始我就鎖定了肯納遊戲夢想盒當喜餅,看了官網目錄總共有七種組合
大概就是手工餅乾搭配幸福棗、咖啡、茶包、米香或鳳梨酥的變化
但看來看去好像都沒有真正滿意的耶……總覺得好像不夠澎湃
再加上自己並沒有實際試吃過肯納的手工餅乾,就算要做公益也是得先幫親友們試試口味吧~ 既然如此,那就自己親自跑一趟肯納的門市吧!
由於肯納並沒有所謂的喜餅門市,想試吃的新人必須在平日的上班時間親自跑一趟基金會的工作坊
為了要趕上基金會週一至週五09:00~17:00的營業時間又不請假的前提下
我好不容易找到某天在板橋出外景的空檔,提前在午休時間殺到板橋公園街上的辦公室看喜餅禮盒和手工餅乾實品
記得過去前要先預約唷!切記這裡是自閉症基金會,不是一般的喜餅門市啦~假日當然也不會開放
基本上這裡就跟一般的辦公室沒什麼差別,但大門口的地方有簡單陳列了一些禮盒實品供結婚新人參考
上層的藍底白點珍珠提把禮盒是詠恆.禮讚系列(NT$ 820-880),裡面有幸福棗、堅果、咖啡、鳳梨酥的各種搭配組合
下層是圓夢禮盒(NT$ 420-580),我覺得它就是遊戲夢想盒的精簡版,可以任組手工餅乾搭配幸福棗、咖啡、茶包、米香、鳳梨酥或糙米捲
印象中也是有兩種外盒可以選,尺寸是23×23×8公分,蠻小巧可愛的
我四年前就選好的肯納遊戲夢想盒(NT$ 420-660起)在這!
外盒也是兩種顏色選擇,不用問我一定不會選粉紅色的啊哈哈哈~都四年了還好它包裝沒變,跟當初看的一模一樣
這款手工喜餅禮盒尺寸就比較大,是31×28×7.5公分,而且它是梯形的
所以感覺上又比實際體積再大一些~很體面啊我覺得
親切的社工還拿出不同組合的禮盒樣品讓我看看
同樣是手工餅乾搭配幸福棗、咖啡、茶包、米香或鳳梨酥的各種變化
由於咖啡是委外廠商製作的,雖然經過嚴格把關,但我私心比較想要100%出自肯納的產品入盒,這樣收入才會完全是歸基金會的呀~
所以我還是選了單純只有肯納招牌商品幸福棗+手工餅乾的組合
但這樣擺起來實在有點空虛,剛剛一直強調就算是做公益,老娘一輩子就結這麼一次婚了還是要夠體面才可以! 所以我的訴求也就只有「塞滿所有空隙」
於是社工說會再跟烘焙師傅討論一下我的組合方法,試排一下內容物再拍照、報價給我
那當然好啊~雖然也覺得很不好意思訂個喜餅也在那邊囉哩叭唆,但社工強調本來就是可以依照新人需求客製喜餅禮盒內容物的唷~
另外她也貼心告知,左邊幸福棗的紙盒圖案並不是固定的,介意的人可以先確認款式
另外之前有網友問我,肯納小舖的手工喜餅真的都是自閉症學員自己親手做的嗎?
其實不是的,為了安全顧慮,手工餅乾的部份是由肯納聘請的專業糕餅師傅製作
肯納兒負責的是外盒包裝的部分,像這些紙盒啊~都是他們摺出來的唷!
所以社工也有建議我如果盒數多的話盡量提早訂購,以免孩子們肢體難免沒那麼靈活、或精神不夠專注會影響到出貨進度
如果是100盒的餅,最好提前兩個月前預訂吧~所有手工喜餅都是接到訂單、收到訂金才開始製作的唷,取貨時間最好要估寬鬆一點
另外我還想訂肯納園最有人氣的幸福棗當喜糖分送給鄰居
目前有兩種尺寸的包裝,左邊是兩包120公克的大小,NT$ 300;右邊是一包120公克的新包裝,NT$ 150
小的看起來好可愛耶!而且它是霧面的質感比較好哈哈哈哈哈
到底誰在乎啦……就新娘我本人最在乎啊! 所以就選了霧面不會反光的小版幸福棗
當天還有最重要的一件事,就是要索取試吃包回家好好鑑定一下
像這樣一組喜餅試吃包含八種口味的手工餅乾各一片+一顆幸福棗才酌收NT$ 50
可以像我一樣到門市親取,也可以宅配到府再加收運費NT$ 150
每對新人只能索取一組,如果要再加購第二組試吃包那就是原價NT$ 135唷!
這是新娘子吃到自己喜餅的唯一機會了!
所以這整組試吃禮盒我除了分給母親大人,完全沒有要再聽別人意見的意思
很珍貴的啊!!反正親友收到就可以吃一整盒了我可不行~~
首先要用最崇敬的態度,率先品嘗肯納園人氣第一名的幸福棗!!
而且它包裝好可愛耶~上面還蓋了負責的肯納兒大名,謝謝你了唷
其實幸福棗就是我們在地中海常吃到的椰棗,所以肯納的椰棗也都是由中東進口的
每一顆大概都像我的小指那麼長,裡面再塞兩顆杏仁果,咬起來外軟內脆,滿滿的堅果香
椰棗跟杏仁果本來就是我喜歡的,大推大推!!也很推薦當過年伴手禮耶~真的很好吃啊!會紅不是沒道理
再來我個人試吃好感度第一名,出乎意料的要頒給一塊巧克力手工餅乾!
但他們家的肯納100%法國經典巧克力餅真的很香耶~而且不是太死甜、太膩口的那種
它加的是法國進口CACAO BARRY可可巴芮的可可粉,用料之講究我有嚇到
難怪讓我驚喜,這一定大人小孩都會愛的!
再來是我沒想到它會被巧克力打敗的日本嚴選天然抹茶餅
添加日式抹茶粉的手工餅乾還拌入杏仁角口感更好
但它的抹茶味是屬於比較清淡的那種,抹茶控請不要想太多……
喜歡口感更豐富的可以選醇香咖啡核桃餅
由於我個人沒有特別偏好咖啡味,不過看在核桃的份上我後來還是挑了它
肯納錫蘭紅茶酥餅上黑黑一點一點就是紅茶茶葉打碎
吃起來有淡淡茶香,也加了杏仁角讓它風味更濃厚
長輩款極品養生芝麻燕麥餅其實吃起來還蠻香蠻扎實的啦
裡面有黑芝麻、白芝麻香氣很足,還加了我喜歡的燕麥!
水滴巧克力軟餅是敗部復活的一名猛將!
原本我因為它的外型不想挑它,但是吃了之後真心覺得它好吃耶~它又入選了!
我覺得肯納園的巧克力手工餅乾都蠻優秀,至少不是太甜膩的那種,讓我真心喜歡!
至於風味菊花奶酥餅就真的只能跟它Say Sorry了……
因為它長的實在有點復古,口味也比較沒那麼特別,就只好Bye了
還有這塊清新優格檸檬餅也是因為口味比較不上不下的而落選
看的出來我的口味就是很主觀吧~所以要挑選那些口味的手工餅乾完全是個人喜好啦!
肯納手工喜餅試吃大會就在完全沒有其他競爭品牌的情況下結束了,並獲得極高的肯定!
原本一開始說要訂公益喜餅母親大人還有點擔心好吃嗎?會不會很小一盒?
但這下所有疑慮都輕鬆解除了,尤其是幸福棗真的大加分!推薦大家沒事也可以買來當零食吃啊嘿嘿
約莫隔週,肯納板橋坊的社工也傳來了禮盒新擺法
不過我還是覺得視覺上稍微空了點……((到底是要裝多滿啦!
於是再隔一週又再傳來了更新版本,一聽到可以再擺進三片,我立刻說好!
當然價格就要再往上加了,不過沒關係,看起來夠份量最重要啊!
於是扣除我不愛的那兩款手工餅乾,一共就是有六種口味平均分配在我的禮盒裡
由於是公益喜餅我就沒特別問優惠折扣,反倒是社工主動提醒我,滿20盒會再送一盒唷!
除了手工喜餅、喜糖之外,我還訂了肯納謝卡明信片(8張,NT$ 150)當作喜餅卡
每組八張不同款,但都是肯納兒的畫作,所以不同時期賣的內容應該也會不同
既然要做好事就做個徹底吧!讓自閉兒有工作謀生、融入社會的機會,何樂而不為!?
明信片背面被我搞成這樣~~超滿的!
一邊貼了我們在公主郵輪上的婚禮紀錄、一邊寫滿了我給親朋好友的話,並附上QR CODE貼紙,讓沒能來參加海外婚禮的人也看的到婚禮花絮
老母就說了:「妳這樣真的很搞工耶~~」,對啊,我可能就是有病吧……
只怪我自己要把婚禮辦在一個很難到的地方,來參加的親友我無敵感激,所以想好好跟他們說謝謝
不能來的、甚至不知道我要結婚的親友我滿懷抱歉,也想跟他們分享喜悅呀!
於是最後的完整版喜餅禮盒就是長這樣
從裡到外真的都純手工啊!!還有我滿滿的心意
喜餅禮盒的底層是肯納精心設計的遊戲版唷~
有點類似大富翁的遊戲,不呆板的自然互動讓大家更了解肯納兒
收到喜餅的同時還發現箱底有張肯納青年寫給我的卡片,哈哈!我們有志一同都喜歡寫卡片耶~
看了覺得窩心
最近都忙著全台巡迴演出送喜餅,超享受大家收到禮盒的瞬間,所發出的那聲「WOW!」,讓細節Queen新娘覺得好有成就感啊!
不管是選擇喜憨兒還是肯納喜餅,都是想盡可能在結婚的細節中回饋社會,公益喜餅只是個人的選擇罷了,沒有多了不起
當然新娘子跟另一半、跟家人、跟長輩溝通好最重要,喜餅就是為了要傳遞滿滿的愛跟幸福啊!
如果有其他推薦的公益喜餅,歡迎留言推薦給更多人知道啊!
或是看這裡也有看更多公益喜餅品牌~歡迎分享!!
【手工喜餅Info.】
台北市北投區行義路 129 號 02-2874-1699
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