宅配美食

杯子蛋糕推薦-GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙派對杯子旦糕|無蛋奶也能做出好吃素食甜點

年末派對大旺季就要來了,連我自己也是週週有局一路到農曆年
問我最老少咸宜的跨年、聖誕、生日派對甜點是什麼?杯子蛋糕一定要大力推薦
造型可愛、食用方便、小巧尺寸一人一個剛剛好,但為了照顧更多人需求,現在也有純素無蛋奶杯子蛋糕啦!
討論度超高的素食甜點品牌GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙,研發了可宅配的派對杯子旦糕,好不好吃、怎麼訂購?開趴前先開箱吧!


GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙
派對杯子旦糕
02-2747-7668
台北市松山區民生東路五段36巷8弄64號1樓
11:00-20:00
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派對甜點必備?杯子蛋糕推不推薦?

身為一個常開趴的主揪,除了要煩惱場地、時間、賓客名單

派對當天大家能不能玩得盡興,食物也是很重要的一環

尤其要兼顧視覺吸睛、口感美味,平常口袋名單真的要夠長

如果還能端出現場每一個人都能接受的口味,那又更高竿了

其實聖誕、生日派對擺上杯子蛋糕是蠻容易得分的,它完全就是個老少咸宜的好選擇

通常造型可愛、大小也沒啥負擔,但我偷偷說啦~其實我訂過很多家杯子蛋糕吃起來都挺失敗的哈哈哈

如果又是無蛋奶的純素杯子蛋糕要好吃,非素食者的我更是無法想像!!

我當然不是什麼甜點專家、烘焙更不是我專長,頂多就是個挑剔愛吃鬼而已

但我先說說我對杯子蛋糕的期望喔~想像中它應該是要:

  • 在派對餐桌上外型夠搶眼、能吸引賓客拍照打卡,進而願意一嚐

  • 口感濕潤綿密不乾口,又能百搭各種飲品,我真心怕那種會卡在喉嚨想噎死我的蛋糕體

  • 口味別太甜、別太油膩,我知道這都違反杯子蛋糕的美式精神,但就個人喜好咩

  • 食材如果可以再健康一點點就好了,畢竟我全家都健人一族

我知道以上真的很難,杯子蛋糕通常就是跟甜、膩、肥劃上等號

但有在飲食控制的我們,就是想在合理範圍滿足口腹之慾呀!


素食者也能盡興的甜點
GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙杯子旦糕

於是我在今年的慶生派對上,端出了GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙的派對杯子旦糕(4入,NT$ 320)

其實一開始大家壓根沒發現,反而是我自己非常好奇

▶無蛋奶的杯子蛋糕,真的好吃嗎?

▶素食甜點會不會有個怪味?

▶生日杯子蛋糕明明那麼多選擇,為什麼偏偏選素的?((居然開始自我懷疑

各種疑問還不如實際吃吃看就能解答

而且現在訂購4組派對杯子旦糕,綠帶還贈送一座派對下午茶蛋糕架,也太貼心了吧!


綠帶純植物烘焙派對杯子旦糕口味成份

GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙的派對杯子旦糕一盒四入,分別有四種口味

我這種資深抹茶控一定先從綠色的挑起,一吃果然是抹茶!!

這款✦京都抹茶更讓我驚喜的是裡面夾著黑芝麻醬內餡,好濃好香又好搭

旦糕上面的擠花是綠藻抹茶粉和地瓜泥調和的,沒什麼茶的苦澀味,倒是偏地瓜的溫潤感多一些

最上方加了一顆日式蜜黑豆又多了股和風,好符合我們這次的森林派對主題

外甥女一直吵著要吃的✦紐約巧克力,事後證實對五歲小女孩來說稍嫌成熟,但舅媽我本人愛死

因為上層擠花是有機豆乳結合比利時苦甜巧克力,確實比較大人味

但內餡又再次驚艷到我,裡面是略帶鹹味花生香氣的超濃郁堅果醬

我想問這有沒有零售抹醬耶~夾饅頭會太搭吧!!((老兵嗎我

況且巧克力×花生這種邪惡組合完全就是另一位壽星色影師的菜,他一個人吃了幾顆我不想說

小女生應該最喜歡這一味啦!✦南島百香就是最討我們家小朋友歡心的百香果口味

雖然吃起來酸香是比較明顯的,但融合了滑順地瓜泥再點綴愛文芒果乾,光看也非常討喜

而且這款杯子旦糕的內餡也是相當清爽的百香果醬

裡外呼應的口味,應該是大小女孩們都會喜歡的清爽感

✦法國櫻桃則是讓人少女心噴發,派對上就屬它詢問度最高!

從外型到口味都相當迷人,也是我蠻喜歡的酸甜系果香口味

玫紅色擠花是用70%這麼高濃度的酸櫻桃果醬混合地瓜泥及火龍果汁

上面還撒著玫瑰花瓣!

旦糕中間同樣夾著酸櫻桃果醬內餡,感覺好像會很酸

但其實很好入口,是不會讓你眉頭一皺的清香感


綠帶純植物烘焙派對杯子旦糕評價

生日派對上準備這組杯子蛋糕真滴拉風耶~~

大家紛紛詢問在哪買的、怎麼訂購,一公佈是無蛋奶的素食甜點,都覺得不可思議

因為少了動物性油脂、牛奶、雞蛋,但美味度完全沒減分呀!

蛋糕體本身是非常柔軟的南瓜旦糕,跟內餡的比例我覺得抓得挺不錯的

不至於過多、也不會覺得空虛

我想誇它的是口感極為濕潤、而且甜度很低

完美符合我最在意的兩個點

而且我終於敢完整吃完一顆杯子蛋糕了!!((灑花

我不大敢吃蛋糕上的鮮奶油是身邊親朋好友都知道

就算一款杯子蛋糕再美、再貴、再浮誇,最上面的鮮奶油擠花我永遠都是撥到旁邊→也就是垃圾桶

很浪費我知道!但是從小發自內心害怕那股油膩感

但GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙的杯子旦糕讓我突破心魔了

因為它完全沒有鮮奶油的裝飾,上方擠花全都是用腰果或地瓜泥這類天然食材做成的,而且甜度非常低,這我超可以

況且我發現啊!用地瓜泥做成的天然擠花就不像鮮奶油那樣容易塌陷了

我們正著拍、反著拍、360度狂拍一輪了,它依舊挺拔端正,果然是派對好咖!


素食甜點、無蛋蛋糕推薦

GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙

GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙本來就是網路討論度很高的素食甜點品牌

還是王品集團第一個創投夥伴呢!

不只杯子旦糕,還有水果塔、手工餅乾、喜餅禮盒…等,全都是素食者友善的甜點

早就聽同事提過,今年還到公司附近的民生社區開了店

生日嚐過杯子蛋糕,更讓我有興趣直接走進門市喝下午茶了

聽說店裡的繽紛杯子旦糕本來就是鎮店招牌甜點

許多鐵粉敲碗網購宅配以久,現在終於研發出可以冷凍配送全台的技術

而且解凍後食用口感還是很好,但我想現場品嘗一定更棒吧!開始心動啦~~

<品牌合作·真誠分享>


【西式手工喜餅禮盒Info.】
GREEN BAKERY綠帶純植物烘焙

派對杯子旦糕
02-27477668
台北市松山區民生東路五段36巷8弄64號1樓
11:00-20:00
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美味指數:♛♛♛♛

消費參考:派對杯子旦糕,一盒4入,NT$ 320

 

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