台北信義區美食-明治和牛ATT 4 FUN|澳洲M9和牛輕鬆吃

日本和牛前陣子解禁來台正熱著，但高價位消費恐怕不是人人都吃得起，別忘了台灣人更常接觸到的澳洲和牛也是美味極品，以前上牛排館能點個4盎司就超滿足了！
但現在有澳洲牛肉進口業者進攻台北信義區美食圈，在ATT 4 FUN開起專賣頂級澳洲和牛料理的餐廳，而且一份和牛套餐竟然不到台幣三百起跳，這是怎麼回事啊？！！
🆕 2020.03更新：明治和牛ATT 4 FUN已歇業

明治和牛 信義ATT店

台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)  02-02-7737-0120

三秒短評

澳洲和牛專賣店進駐信義區ATT 4 FUN裡的半開放式空間，餐廳空間明亮氣氛輕鬆，讓最高等級的M9和牛真的感覺變親民了

合理價位讓消費者隨時都能享用頂級和牛，地點距離捷運市政府站、台北101／世貿站都近，交通方便

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一月底的週末跟小天使逛完TSUM TSUM派對嘉年華之後，就到對面的ATT 4 FUN找好吃餐廳

吃完晚餐看到隔壁的明治和牛感覺熟悉，回家Google才想起來，這家就是之前有上過小明星大跟班的和牛便當啊！

應該是去年底了吧，總之某天GIA下課後肚子正餓，看到吳宗憲和Sandy做了一集攝影棚便當爭奪戰，裡頭就看到台北竟然有便當的主菜是澳洲和牛！我也要訂！！

好像還有介紹到和牛肉燥飯跟和牛肉乾吧！總之超想吃吃看的～於是就看到我坐在餐廳裡大吃大喝了哈哈哈哈

明治和牛的位置是在明治和牛的位置是在ATT 4 FUN四樓的食尚王國裡

乍看之下像是日式定食餐廳，跟以往吃過的和牛燒肉或牛排館感覺很不一樣

應該會比較敢走進去不用考慮太多哈

果然湊近翻翻門口菜單，看到和牛霜降燒肉套餐才NT$ 280，就是一般日式定食的價格呀！

可是人家主菜用的是M9等級的澳洲和牛耶！怎麼感覺太超值～～～

進到餐廳坐定後，店家立刻推薦二月才剛推出的新年限定豪華雙人套餐(NT$ 1,080)

看了看菜單內容，好像能吃到蠻多種菜色的，反正第一次來，就都嚐嚐鮮吧～

首先端上餐廳招待的小菜，今天是涼拌杏鮑菇和醃漬過的小黃瓜

建議不要一下吃完，雖然是蠻開胃的啦～

但等等搭配炸物一起吃會更覺得清爽！

沒過多久炸物就來啦～原先套餐菜單上是寫炸物七選二，但餐廳多招待了我們一道

於是我們選了牛肉丸、薯條、咖哩可樂餅

我蠻推薦牛肉丸可以點來吃吃看的耶～它的口感好有彈性好扎實喔！

因為通常我不太吃丸子類的，更怕吃到太過鬆散軟爛的那種，但明治和牛的牛肉丸一口咬下都是滿滿的肉味，它當然也是澳洲和牛做的，也可以單點唷～

咖哩可樂餅則是炸的蠻香酥，外皮麵衣放冷了之後沒有油蒿怪味，內餡的馬鈴薯泥也很綿密

再搭上薯條一起吃蠻有飽足感的，不行！我的主菜和牛還沒來呢！！

Wow～就是它了！傳說中的和牛肉燥飯！！

不過這是餐廳幫我特製的版本，因為套餐菜單上是白飯或大蒜麵包任選兩份，但我看過小明星大跟班之後就對那碗和牛肉燥飯念念不忘啊～～

它本身也是有出現在單點菜單裡的，份量會再大一些，這可是明治和牛的首創招牌唷！

因為我平常也不太會吃肉燥飯或滷肉飯之類的哈哈哈👉是有多挑食

完全是看它是和牛肉燥的份上我才有興趣嚐嚐，沒想到挖了一口送進嘴巴，我跟色影師都一試成主顧啦！！

重點在於明治和牛的和牛肉燥幾乎都是瘦肉，我才比較敢吃，拌著鹹鹹甜甜的日式醬汁，再加上米飯本身也煮得很好夠香Q

你瞧瞧色影師扒飯扒的多起勁～不但很中台灣人口味，整體也是比較沒負擔的日式清爽口感，就連怕胖的女生也會願意嘗試的👉我啦我啦

雙人套餐湯品是玉米濃湯和牛肉湯任選兩份，所以就各來一碗囉～

這裡的玉米濃湯之濃的，相形之下，牛肉湯就成了清新版的對照組

加了枸杞的清爽湯頭，裡面還有好大一片和牛腱肉薄片，喝起來就是舒服

沒一會兒，今天午餐除了和牛肉燥飯之外的另一個重頭戲👉和牛精選牛排×和牛橫膈膜燒肉也登場啦！！

哇～～～你看那和牛肉上油亮油亮的光澤，多誘人啊！

我對和牛橫膈膜燒肉超期待的！

小時候完全不懂這個部位的美味，但後來有越來越多的日式燒肉店開始賣牛橫膈膜後，我一吃才發現它驚為天人啊！！

其實橫膈膜嚴格說起來算內臟部位，油花分布中等，但好的肉質十分鮮嫩、但又帶股咬勁，我個人超愛

明治和牛的和牛橫膈膜燒肉份量不少，新年雙人套餐裡的份量跟一般常態L號套餐是一樣的

師傅把M9和牛的橫膈膜切成薄片，吃起來很有咬勁，感覺跟白飯很搭啊！

但我自己又再更喜歡這份和牛精選牛排多一點

因為它超超超級嫩啊～～～鮮嫩到幾乎要入口即化的感覺，立刻變成我跟色影師心中的本日第一名！！

明治和牛是選用前腿心的部位，些微帶點筋的Q度但不影響咀嚼～這我超喜歡～～！

而且明治和牛超心機的是，我吃了之後覺得有股奶油融化在嘴裡的感覺，這才知道原來師傅用的就是和牛本身的牛油來高溫煎烤，難怪會這麼香！！

第一口先吃原味，感覺彷彿回到了澳洲牧場上奔跑～～👉浮誇耶，總之肉汁超飽滿的，滿口都是鮮美香氣

上菜時，店員有推薦我們可以沾點玫瑰鹽搭著吃，雖然原味我就已經很愛，但還是試一下吧～

哇哇哇～～澳洲和牛的鮮甜度完全被玫瑰鹽輕巧的帶出來了，不是那種有負擔的重口味，這我完全願意買單！

肉汁在嘴巴噴發的感覺好美妙啊啊啊～～我有特別問過，澳洲和牛最適合吃五分熟，怕太生的人點七分熟已經算是極限了

前腿心的部位在澳洲和牛來說油花比較沒那麼豐富，所以也不容易膩口，完全可以一塊接一塊地吃

而且當然要趁熱吃呀～才能最完整感受到和牛的芳香跟柔軟，而且你不吃，同桌的就把它吃光啦！！

新年限定雙人套餐擺了滿滿一桌的好料，其實還有甜點還沒上呢～～但我真心覺得超飽的！兩人約會用餐份量絕對足夠

整套吃下來就是排餐四選一+燒肉L號五選一+飲料任選二+炸物七選二+白飯或大蒜麵包任選兩份+湯品任選兩份+甜點任選兩份

你說是不是超豐富的！一口氣都還唸不完勒～～

二月份才有的新年限定套餐也有四人份的菜單，很適合過年期間跟家人來聚餐呢！

餐後的甜點我選了奶酪跟起司蛋糕，原本還擔心會不會吃不下呢，結果根本白擔心了我全部吃光光哈哈哈

明治和牛自製的起司蛋糕是帶點檸檬酸香的，雖然質地是重乳酪，但不必害怕會太膩口

原味奶酪也是香香甜甜的柔滑質感，中和一下濃郁的澳洲和牛香也是剛剛好！

蠻喜歡明治和牛依照牛肉不同部位而有不同的料理方式，而且這麼重視100%牧場直送的澳洲和牛品質，也很令人欣賞

原來他們本身就是從事澳洲牛肉進口起家的，同樣在信義區的吳興街創始店就有買各種生鮮肉品唷～

我一直掛在心上的和牛便當也是要在吳興街本店才買的到，聽說還有M9等級的和牛肉乾禮盒超奢華的啊～送禮超有面子！

明治和牛把餐廳開在信義區ATT 4 FUN裡，無非就是想要打破澳洲和牛很高貴、只能在頂級餐廳才吃的到的刻板印象

雖然我自己之前也是這樣想的啦哈～但整頓飯吃下來，我們完全輕鬆到不行啊！

價格也是很讓人心安的等級，不用邊吃邊算等一下是不是還要去提款機領錢啊～～

信義ATT店裡目前還有三檔優惠活動，想找台北好吃又實惠的可以考慮一下

像是可以掃描桌上立牌的QR Code加入明治和牛的Line粉絲，就獲得NT$ 50電子現金券

另外就是讓我和色影師眼睛一亮的「生日當天壽星免費」、「生日月份壽星半價」的活動

我立刻確認過了，像我跟色影師同一天生日的話是兩個人當天都免費嗎？

結果真的是耶～～哇哇哇那我們兩個人慶生就可以一起來吃和牛燒肉大餐啦！！

另外就是明治和牛提供給Fish老妞好朋友的專屬優惠：

4/30前凡消費出示這篇用餐心得的畫面，就可享88折優惠

太簡單了吧！謝謝老闆～～～

不過這些優惠活動規則還是要以餐廳現場公告為主唷～大家趕緊把握時間到信義區ATT 4 FUN享用M9和牛吧！

有良心食記認證  邀訪／明治和牛 信義ATT店

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【台北信義區美食Info.】

明治和牛 信義ATT店

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台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)  02-02-7737-0120

11:00-22:00

美味指數：♛♛♛♛

環境氛圍：❤❤❤♡