等了一整年!台北台中米其林指南2020的最新摘星名單總算在今天(8/24)公布啦!!

還好我愛的米其林三星頤宮,還有大三元、大腕、教父牛排、RAW、侯布雄法式餐廳山海樓台菜餐廳MUME都仍在榜上

第三年的米其林餐廳除了台北美食,還多了台中美食加入,像是台北國賓大飯店A Cut鹽之華這些大家都不陌生的老朋友

蠻推薦慶生、家族聚餐、求婚約會餐廳可以參考這份名單,真的是邊吃大餐、邊數星星啦!

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米其林指南台北台中2020

必比登推薦名單

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雖然2018台北米其林指南名單首度公布後,在地台灣人對於外國人的評分標準難免會有一些小雜音

但這兩年來看到那些摘星的餐廳們,普遍生意都越來越好了啦!

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特別是連續幾年生日那幾天選了幾家米其林一星餐廳慶祝一下,感受也都不錯

餐廳知名度變高了、饕客對食材跟服務的講究程度也提升了

說實在的米其林指南到寶島來還是對台北美食文化頗有幫助的啊!就看台中美食會不會因此遍地開花囉~

有人跟我一樣驚訝其實米其林寶包本人蠻瘦的嗎??而且原來他就是必比登耶!!

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米其林一星教父牛排

 

來看看今年2020米其林指南公布了那些台北台中美食餐廳推薦名單

 

三星餐廳

君品酒店 頤宮中餐廳:他們家的酥皮焗叉燒包應該是最平易近人的米其林三星美食了!

整體用餐環境很棒、交通位置更是方便,蠻適合帶長輩一同用餐,請客夠體面

地址:台北市大同區承德路一段3號17樓

電話:02-2181-9950#3261

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二星餐廳

RAW:又過了一年,我還是訂不到

地址:台北市中山區樂群三路301號

電話:02-8501-5800

 

鮨天本

地址:台北市大安區仁愛路四段371號

電話:02-2775-1239

 

態芮Tairroir:相較之下好訂一點點

地址:台北市中山區樂群三路299號

電話:02-8501-5500

 

祥雲龍吟

地址:台北市中山區樂群三路301號

電話:02-8501-5808

 

台北喜來登大飯店 請客樓

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

電話:02-2321-1818

 

JL Studio:今年的台中新朋友

地址: 台中市南屯區益豐路四段689號2樓

電話: 04-2380-3570

 

logy:今年攀上兩星啦!

地址: 台北市大安區安和路一段109巷6號

 

一星餐廳:

Impromptu by Paul Lee

地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號

電話:02-2521-2518

 

山海樓台菜餐廳:我們全家都超喜歡的慶生餐廳

裝潢好、氣氛好、菜色也好

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吃起來有滋有味,有復古有新意,重點是服務也優秀,感覺就是在豪宅裡用餐,太喜歡了!

地址:台北市中正區仁愛路二段94號

電話:02-2351-3345

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大三元:前年跟家人的生日大餐~異口同聲一致推崇花開富貴雞一定要點!!

太好吃又太超值了👍👍👍會有專人桌邊服務,但需要提前預訂唷!

酥皮叉燒包這種新玩意兒,老酒樓也是有的,不過這裡的口味稍微偏甜

地址: 台北市中正區衡陽路46號

電話: 02 2381 7180

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衡陽路上的粵菜老店雖然裝潢不新潮不時髦,但還算是溫馨大器,而且有電梯唷~~

服務十分親切貼心,店員感覺都很像自己的叔叔阿姨那樣,用餐時發現周圍有很多老顧客,他們好像都很熟了啊!

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大腕:想要輕鬆大口吃燒肉的好選擇,食材都很棒!

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號

電話:02-2711-0179

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教父牛排:老饕牛排已經不是我最愛了,新歡是澳洲和牛

地址:台北市中山區樂群三路58號

電話:02-8501-1838

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服務很好沒話說,尤其我用餐當下還在坐輪椅呢~行動不便感受更明顯!

但自己私心覺得教父牛排最大的問題是座位空間太擁擠,如果真的要求婚是蠻冏的,離隔壁桌太近好尷尬啊!!難道米其林評鑑不在乎這個??

用餐空間還是他的姐妹店DANNY&COMPANY表現好一點,看看初識牛排教父食記

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金蓬萊遵古台菜:一直都是口袋名單

地址:台北市士林區天母東路101號

電話:02-2871-1517

 

謙安和

地址:台北市大安區安和路一段127巷4號

電話:02-2700-8128

 

吉兆割烹壽司

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

電話:02-2771-1020

 

L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳:奇怪~為什麼台北的法餐我總是吃不慣??總覺得調味不是太合胃口

但氣氛好、服務也好、地點更好

麵包、甜點很不錯,不過就這樣了登愣

地址:台北市信義區松仁路28號5樓

電話:02-8729-2628

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 Longtail:天啊它也很難訂

地址:台北市大安區敦化南路二段174號

電話: 02-2732-6616

 

明福台菜海產:84歲高齡的主廚阿明師去年終於現身領獎但又立刻回去煮菜了!!真的太可愛~~覺得感人想捧場!!

地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

電話:02-2562-9287

 

MUME:非常有創意又精緻的創意歐陸料理

訂位規矩多,其實一開始就惹得色影師氣噗噗,但吃下第一口軟絲他整個被馴服

最後一口牛舌已經拜倒在主廚石榴裙下,噢不,鍋鏟下,無敵意猶未盡

可惜座位有點擁擠、又規定同桌人只能點相同套餐有點奇妙

導致色影師吃不飽好可憐啊~~如果之後可以開放同桌點不同道數的套餐,我們是很願意再去一次的

地址:台北市大安區四維路28號

電話:02-2700-0901

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鰭野村のむら

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

電話: 02-2707-7518

 

鮨隆Sushi RYU

地址:台北市中山區新生北路二段60-5號

電話:02-2581-8380

 

台北亞都麗緻大飯店 天香樓

地址:台北市中山區民權東路二段41號

電話:02-2597-1234

 

台北文華東方酒店 雅閣

地址:台北市松山區敦化北路158號

電話:02-2715-6788

 

台北國賓大飯店A Cut:我們早期約會非常喜歡的牛排館

這次摘星才驚覺WOW好多年沒去了呢!

超愛它的美國牛,就是狂野!!

地址: 台北市中山區中山北路二段63號

電話:02-2571-0389

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鹽之華

地址: 台中市西屯區市政路581-1號

電話:04-2252-0991

 

Forchetta

地址: 台中市西屯區惠中七街36號2樓

電話:04-2255-8111

 

渥達尼斯磨坊

地址: 台北市中山區建國北路1段61號GF

電話:02-2500-6832

 

俺達的肉屋

地址: 台中市西區公益路192-1號

電話:04-2325-0588

 

明壽司

地址: 台北市中山區雙城街25巷6之3號

電話:02-2596-1069

 

每次開獎就覺得哎呀呀還有好多餐廳沒吃過呀!不僅胃容量要夠大,荷包也得努力裝滿耶~~

別忘了以上這些米其林餐廳一定要提早訂位唷,而且是越早越好!!

 

 

【台北美食Info.】

米其林指南台北台中2020

必比登推薦名單

 

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