咖啡

跟你們分享這次要推薦的台北大直咖啡廳之前，我有認真想了一下上回放慢腳步專注喝咖啡是什麼時候的事了？ 噢噢完了啊～自從重回GIA之後幾乎天天跑不限時咖啡館 但好像重點都是放在看書、寫稿、拍照、觀察裝潢……

生活在台北的我們，對美食總會有一份自己認證過的推薦名單，好料吃是吃了，但似乎從來沒有探究過餐廳背後所下的功夫 尤其是一些我們認為再平凡不過的小吃，例如牛肉麵、豆花啊，哪一次用餐不是匆忙來去；每天一杯……